Đĩa càng to bày càng đẹp? Chú thì thấy đĩa càng to thì càng thoáng, nhất là kiểu muốn art plating một chút. Món ăn cũng sẽ được tôn lên hơn đấy. Bản thân chú thì thích ăn steak, thịt chú hay mua ở Ambrosia The Butcher. Chú đánh giá thịt ở đây chất lượng, bò wagyu có cả hàng chill nên nếu mua về seasoning xong để lạnh thêm khoảng nửa tiếng rồi áp chảo trên chảo gang là đảm bảo thơm ngon mềm mọng! Chú dùng recipe cơ bản của bác @gordongram thôi. Tủ lạnh còn chút syrup dâu tằm nên đổi qua thử làm sauce, kết quả là được thứ sốt thanh thanh ngọt dịu ở hậu vị ăn thật thích đó. Hương thảo tươi trồng ngoài ban công nên muốn bao nhiêu cũng có, ướp chút vào thịt cùng vài nhánh tỏi là miếng thịt thơm rộn ràng rồi. •
#thepandasflavor #maisondepandasflavor #flatlayforever #photooftheday #vscoa6 #foodflatlay #thelittlekitchenstore #ambrosiabutcher #steakporn #gordonramsaysteak #instafood @ Maison de Pandasflavor
Search